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得寶水油一體油炸機(jī)

2023-08-09
395次

水油混合油炸是在同一敞口容器內(nèi)加入油和水,相對(duì)密度小的油占據(jù)容器的上半部分,相對(duì)密度大的水則占據(jù)容器的下半部分,在油層中部水平設(shè)置加熱器加熱,食品殘?jiān)ㄟ^(guò)濾網(wǎng)降落到溫度較低的水層中。得寶機(jī)械

水油混合油工藝的優(yōu)點(diǎn):油的氧化程度低、殘?jiān)e存在水層中食用油無(wú)需過(guò)濾、減少油耗、始終保持油的新鮮狀態(tài),產(chǎn)品外觀品質(zhì)、風(fēng)味良好。


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